INGREDIENTES
50g mantequilla
60g Harina
1 Huevo
Cebollino
Tomillo
Perifollo
De 100 a 150 ml de agua
Para empezar derretimos la mantequilla sin que se nos queme y lo mezclamos con la harina,el huevo,el agua,y las hierbas aromáticas bien picadas .Nos ayudamos con una espátula de madera y trabajamos bien la masa, salpimentamos.Con esa masa que hemos obtenido hacemos unos crepes ,en una sartén,los recortamos en cuadrado y forramos los aros, os recomiendo aros de 2 cm de diámetro y 10 cm de largo.Los untamos con un poco de huevo y los doramos en el horno con el aro.Solo nos queda dejarlos enfriar y rellenarlos de lo que mas te guste,a mi personalmente me gusta rellenarlos de morcilla con manzana,revuelto de sobrasada, brandada de bacalao ,pero lo dejo a tu elección seguro que se te ocurren muchas cosas
50g mantequilla
60g Harina
1 Huevo
Cebollino
Tomillo
Perifollo
De 100 a 150 ml de agua
Para empezar derretimos la mantequilla sin que se nos queme y lo mezclamos con la harina,el huevo,el agua,y las hierbas aromáticas bien picadas .Nos ayudamos con una espátula de madera y trabajamos bien la masa, salpimentamos.Con esa masa que hemos obtenido hacemos unos crepes ,en una sartén,los recortamos en cuadrado y forramos los aros, os recomiendo aros de 2 cm de diámetro y 10 cm de largo.Los untamos con un poco de huevo y los doramos en el horno con el aro.Solo nos queda dejarlos enfriar y rellenarlos de lo que mas te guste,a mi personalmente me gusta rellenarlos de morcilla con manzana,revuelto de sobrasada, brandada de bacalao ,pero lo dejo a tu elección seguro que se te ocurren muchas cosas
eres un crack!! estoy deseando pasarme por el gastrobar. te he dejado premio en mi blog. Recógelo.
ResponderEliminarhttp://icocinaypunto.blogspot.com.es/
Genial, unos aros sutiles y delicados, cualquier relleno creo que les va, hasta el potente de la morcilla. No dudes que lo intentaré. Gracias por compartir.Eres un sol.
ResponderEliminarInvitación - español
ResponderEliminarSoy brasileño.
Pasei acá leendo , y visitando su blog.
También tengo un, sólo que mucho más simple.
Estoy invitando a visitarme, y si es posible seguir juntos por ellos y con ellos. Siempre me gustó escribir, exponer y compartir mis ideas con las personas, independientemente de su clase Social, Creed Religiosa, Orientación Sexual, o la Etnicidad.
A mí, lo que es nuestro interés el intercambio de ideas, y, pensamientos.
Estoy ahí en mi Simpleton espacio, esperando.
Y yo ya estoy siguiendo tu blog.
Fortaleza, la Paz, Amistad y felicidad
para ti, un abrazo desde Brasil.
www.josemariacosta.com
Muy buena esta entrada sin duda voy a intentarlo te dejo un premio en mi blog y me quedo por aquí ,me sigues? Aurea
ResponderEliminarhttp://lascositasdelapeque.blogspot.com.es/,el premio está en la entrada de Premio otorgado por Carmen Gonzalez un saludo Aurea